Domaine de la Bastrie  - 39 rue de Monteaux  37530 CANGEY - 02.47.30.19.10

Gésiers de Canard Confits

Boîte de 400g

Disponibilité : En stock

6.25€ TTC

Ingrédients : 

Gésiers de canard (origine France) 70%, graisse de canard, sel.

 

Conseils de préparation :

Faire fondre la graisse en réchauffant la boîte, couper les gésiers en deux ou trois morceaux. Les passer vivement à la poêle avec un peu de vinaigre de xérès et de graisse. Placer sur une salade de chicorée frisée avec des croutons revenus dans la même poêle.

 

Conserver la boîte dans un endroit frais et sec.

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.