Nos produits

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Délices de foie de volaille aux éclats d’olives noires  135g  2.50€
Délice de foie de volailles aux tomates confites  135g 2.50 €
Pâté des vendanges au touraine sauvignon  260g  4.30 €
Pâté de canard au magret magret fumé  260g  4.30 €
Cou farci au foie gras  380g   12.90 €
Magret et saucisses de canard aux lentilles 840g  7,80 €
    
 
                    
 
Conservation 3 mois au réfrigérateur
Semi conserve
 
 
- Foie gras de canard au naturel
Bocal 180g 22.50€
Bocal 400g 44,50€
               
 
- Magret de canard séché
Fumé (33.00€/kg)  sachet 320g  10.55€
Poivré (33.00€/kg)  sachet 320g  10.55€
Fumé prétranché  sachet 100g  4,45€
    
 
Conserves
   
Bloc de foie gras de canard
 
- Bloc de foie gras de canard
Boite de 70g  6,30€
Boite de 135g  11,30€
Boite de 205g  16,80€
 
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Mousse de foie gras de canard
 
- Mousse de foie gras de canard
60% foie gras  Boite de 135g  6.00€
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Pâté médaillon
 
- Pâté Médaillon
35% foie gras  Boite de 135g  4.30 €
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Conserves
- Pâté de canard
Au poivre vert  Boîte 135g  2,50 €
A l’orange  Boîte 135g  2,50 €
Aux olives  Boîte 135g  2,50 €
   
- Terrine de foie de canard au Porto
Boîte 135g  2,50 €
  
- Terrine de sanglier
Boîte 135g  2,50 €
 
- Pâté de lapin au romarin
Boîte 135g  2,50 €
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Terrine paysanne
- Terrine paysane
Boîte 260g  4.00 €
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Les rillettes de canard
- Rillettes de canard
Boîte 260g  4,50 €
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Confit de canard
- Confit de canard
2 cuisses  Boîte 750g  9,30€
5 cuisses  Boîte 1500g  19,80€
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Confit de canard et porc aux lingots
- Confit de canard et porc
Aux lingots
Boîte 850g  7,80 €
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Gésiers de canard confits
- Gésiers de canard confits
Boîte 400g  6.00€
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Tête de veau
- Tête de veau au bouillon
Boîte 400g  6,00€
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Cailles confites aux pommes
- Cailles confites aux pommes et aux raisins
Boîte 400g  6,60 €
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Salmis de canard
- Salmis de canard
Boîte 400g  6,90 €
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Flageolets
- Flageolets au beurre de thym
Boîte 800g  3,80€
  
En accompagnement du foie gras nous avons sélectionné les produits suivants :
- Confit de figue blanche 
Pot 140g  3,60 €
-Confit d’oignons 
Pot 140g  3,60 €
  
   
Produits congelés ou frais
  
- Foie gras cru (prix selon le cours)
- Filet de canard
14,90€ le kg